コンセプト
ご家族や同僚と気兼ねなく
お食事を楽しめる空間をご提供。
最高級の近江牛を遠赤外線効果の天然石を使う事で
ふっくらジューシーに焼き上げ美味しく召し上がって頂けます。
石を使う事により網に比べこびり付いたり肉がこげにくく簡単に焼いて頂けます。
当店では生肉取扱い許可を取っておりますので
ユッケ・肉刺し・お寿司なども安心して美味しく召し上がって頂けます。
ランチでは咲蔵のこだわりのハンバーグを始め、
守山店でも人気のせいろ蒸しなど多数ご用意しております。
テイクアウト惣菜・揚げ物・では季節の野菜を使った物や守山店で評価の高い
近江牛コロッケ大津店オリジナルのメンチカツなど品揃え豊富でございます。
又、地元食材である近江牛・滋賀県産こしひかり・琵琶湖産しじみと言った
地産地消にもこだわっております。
飲み物では焼肉にもっとも相性の良いキリン一番搾りプレミアムと
各地のクラフトビール4種・肉に合うワインを揃えております。
デザートにはプレミアム生クリームソフト“クレミア”をぜひ一度ご賞味くださいませ。
お部屋は全て個室になっております。
是非特別な時間をお過ごしくださいませ。
近江牛焼肉 咲蔵 大津店
